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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
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オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
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Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
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パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい　500ｇ
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材料は目分です。

スープ作り
煮干し
昆布
手羽先
手羽元

味玉作り
生卵
塩
日本酒
めんつゆ
本みりん

製麺
特飛龍300g
卵30g
クチナシ水80g
かんすい3g
塩3ｇ

低温チャーシュー作り
青森産豚肩ロース
岩塩
こしょう

醤油ダレ作り
日本酒
塩
砂糖
本みりん
下総醤油
干しシイタケ

香味油作り
背脂
鶏脂
ねぎ首

トッピング
かぼす
チャーシュー
小松菜
ねぎ
味玉

以上です！


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(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
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