【大根と豚肉の味噌煮】

とろ～りやわらか、味しみしみの大根の煮物
これはもう、寒い日のごちそうです。

一口食べれば、
ほっこり幸せな気持ちになれる

そんな、
めちゃ旨大根の煮物の作り方です。

けれど
大根って軟らかくなるまで時間がかかるし
味もなかなか染みないし・・・

って思っている方
奥薗流なら大丈夫。

加熱10分
気楽に作って、すぐに美味しく
しみじみ幸せになれますよ～。

本日のおまけは
あれをたっぷりプラス
コクと香りをアップさせます

最後まで見てね～


＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし･････････････150g
　　片栗粉･･･････････････････････････小1
　　醤油･････････････････････････････小1
Ｂ）大根･････････････････････････････300～400ｇ
　　しょうが（すりおろし）･･･････････1かけ
Ｃ）砂糖･････････････････････････････大1/2
　　みりん･･･････････････････････････大1
　　醤油･････････････････････････････大1
　　水･･･････････････････････････････100㏄
味噌･････････････････････････････････大1
長ねぎ（小口切り）･･････････････････1/2本
かつお節････････････････････････････1パック（４ｇ）
ゴマ油･･････････････････････････････適量


＜お詫び＞
動画の中で、加えている水の量200㎖と表記しているのですが、
正しくは100㎖の間違いです。
すみません。

【その他の大根レシピはこちら】

   • 大根レシピ  


【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】

👉https://www.nabekama.jp/


ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

毎週火・金19：00に配信！

チャンネル登録もよろしくお願いします😊

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/
Twitter▷  / toshiko0813  
Instagram▶︎  / okuzono.toshiko  
Facebook▷  / okuzono.toshiko  

お仕事依頼＆お問い合わせはこちらまで
https://www.nabekama.jp/contact/


《書籍のお知らせ📚✨》

『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/

『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/

『奥薗壽子のスープジャーのお弁当　手作りスープはカラダにやさしい！』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/

▼絵文字・BGM・SE
BGM：Vace Music Library
https://vmp-vml.com/

Icons Emoji.
https://icons8.com/

OtoLogic
https://otologic.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info

#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単
#大根
#豚肉
#ネギ
#味噌煮