Je connaissais le marché de Rungis en Île de France mais pas celui de Toulouse, appartenant également à Rungis! C'est même le 2ème de France et pour cause, celui-ci est aussi très immense et "nourrit" entre 1 et 2 millions de personnes chaque jour entre Toulouse et une partie de l'Occitanie. Et pour comprendre ce Marché d'Intérêt Général hors du commun, Thomas me présente Maguelone PONTIER, la directrice générale du site.
Ce MIN n'est pas comme les autres pour plusieurs raisons qui sont exposées dans le sujet.... à commencer par le nombre d'associations solidaires qu'il héberge!
Les M.I.N. sont une concentration de terroirs qu'il faut avoir visité une fois dans sa vie si possible car même si l'on est un particulier, il y a des structures ouvertes à tous comme des restaurants et une école de la 2ème chance par exemple dans celui de Toulouse. Une belle découverte!

Adishatz

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