hai semua, assalamualaikum
setelah di vidio    • APANG BUGIS, mudah, murah, enak | TUT...   dan    • APANG BUGIS | APANG PANAS | APAM. Mud...   saya membuat apang bugis yang original yaitu menggunakan gula aren, kali ini saya buat yang rasa pandan.
berdasarkan masukan dari beberapa komentar di vidio sebelumnya, saya coba kurangi jumlah ragi yang dipakai. di resep sebelumnya saya pakai 1 sdm, dan di resep ini cuma pakai 1/2 sdm. hasilnya tetap mengembang, empuk dan tidak bantat.

di vidio ini saya juga membuat cetakan apang yang seperti abang2 penjual apang panas. tutorial ini akan menyempurnakan tutorial cetakan yang pernah saya buat sebelumnya ya

APANG BUGIS PANDAN | APANG PELLA PANDAN | APANG PANAS PANDAN

bahan
250 gr tepung beras
50 gr terigu
1/2 sdm ragi instan (fermipan)
1/2 sdt baking powder
150 ml jus pandan
300 ml santan kental
(jika tidak pakai jus pandan, pakai santan kekekntalan sedang 450 ml)
1/2 sdt garam
190 gr gula pasir
pelengkap= 70 gr kelapa parut+ sejumput garam


cara membuat silahkan simak di vidio

tag
apang bugis
apang pella
apang pandan
apem pandan
apem tepung beras
apem pandan tepung beras
apang bugis pandan
cara membuat apang pandan
tutorial cetakan apang
bagaimana cara membuat apang panas
penyebab apang bantat