En los últimos tiempos, seguramente leímos, vimos y escuchamos mucho sobre la LECHE DE CABRA y su gran potencial nutritivo.
En este programa de SELLO NACIONAL, vamos a mostrarte todo sobre la CAPRINOCULTURA a gran escala en Paraguay, y si hablamos de a gran escala, hablamos de Granja LOS CABRONES S.A., fundada en el año 2010 y proyectada al aprovechamiento completo de esta actividad.
Esta ubicada en el km 37 de la ruta transchaco, en la localidad de Villa Hayes. Es una empresa paraguaya propiedad de un grupo de inversionistas, formada para cerrar el círculo con la cría, recría, producción e industrialización de cabras y sus derivados en forma general, lo que hoy nos lleva a visitarlos, conocer además del proceso de obtención y pasteurización de la leche, cómo se elabora el queso de leche de cabra y el yogurt de leche de cabra. Programa emitido en el mes de noviembre/2014..