Heute machen wir ein leckeres Tuna Steak mit Asia Gemüse als Beilage.

Zutaten:
2x 300g Thunfisch Steaks
1 EL Sojasauce / 1 EL Olivenöl
Grillgewürz (Wild West Pfeffer)
Gemüse:
1 große Karotte
6 Frühlingszwiebeln
1 Paprika gelb
1 Knoblauchzehe
10 Kirschtomaten
50ml Reiswein / 50ml Sojasauce / 2 EL Sesam
Gewürzt mit Hop Sing

Der Tuna ist mit dem Gemüse ein sehr gutes Frühjahrs Essen mit einem hohen Eiweißgehalt.

Gutes Gelingen und guten Appetit! :-)

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