Published On May 13, 2022
防災備蓄やアウトドアに欠かせない「ご飯」ですが、種類が色々あります。パックご飯、アルファ化米、フリーズドライ、どんな目的に対して、どのご飯を選ぶのがよいのでしょうか。備蓄ご飯の種類・特徴・選び方についてポイントを解説します。
スーパーやドラッグストアで入手できる、調理済みご飯やパックご飯。ホームセンターやアウトドアショップ、ネット通販で入手できるアルファ化米ご飯やフリーズドライご飯。それぞれ、適した用途や使い方があります、ぜひご覧ください。
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■動画に登場した「その辺のお店」で買いづらいご飯
・吉野家の「丼」缶詰
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・レスキューフーズ(どこでも暖かいご飯が食べられるパック)
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・尾西食品・アルファ化米ご飯
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・サタケ・マジックライス
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・アルファー食品・安心米ごはん
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・アイリスオーヤマ・アルファ米
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・レスキューライス(めずらしい7年保存のアルファ化米)
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・尾西食品・携帯おにぎり
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・永谷園・フリーズドライご飯
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・セイエンタプライズ・サバイバルフーズ
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■備蓄ご飯の種類と特徴
00:00 タイトルコール
00:46 みな美味しい…備蓄ご飯の種類
02:18 ①調理済みのご飯(アルミパウチ・瓶詰め・缶詰)
∟ 02:29 レトルトおかゆ
∟ 02:59 ご飯の缶詰
∟ 03:50 ベビーフード介護食
04:54 ②パックのご飯
∟ 05:04 各種パックご飯
∟ 05:29 レスキューフーズ
∟ 06:32 各種調理ご飯
07:27 ③アルファ化米のご飯
∟ 07:40 アルファ化米 白いご飯
∟ 08:21 アルファ化米 調理ご飯
∟ 09:12 セット品・携帯おにぎり
10:35 ④フリーズドライのご飯
∟ 10:53 フリーズドライ 長期保存ご飯
∟ 13:17 サバイバルフーズ(25年保存)
∟ 14:53 フリーズドライ カップ飯
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■備蓄ご飯の活用のポイント
17:09 「ご飯」の備蓄時は、加熱手段を合わせて準備する
∟ 17:47 カセットガスコンロやポータブル電源を準備する
18:31 そのまま食べられる・食べられない…の理由
∟ 18:48 αでんぷんとβでんぷんの違いがご飯の差になる
∟ 21:59 アルファ化米は「α状態」のご飯、そのまま食べられるが超固い
∟ 23:24 フリーズドライご飯もα状態、そのまま手軽に食べられる
24:53 比較①:調理方法について
26:23 比較②:食感・味について(主観ですが)
28:38 比較③:値段や購入方法について
30:42 比較④:賞味期限や備蓄用途について
33:34 比較⑤:オススメの用途について
35:17 比較まとめ…それぞれの特徴一覧リスト
36:18 私の「ご飯」備蓄状況状況
38:42 エンドコール
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■関連サイト
「Voicy」死なない防災!そなえるらじお
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https://voicy.jp/channel/1387
「備える.jp」総合防災情報サイト
https://sonaeru.jp
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