Aujourd'hui, on se lance sur une recette ultra-simple mais absolument délicieuse. Alors il y a certes peu d'ingrédients mais il y a quand même quelques pièges à éviter.

Cette recette a plein de noms à travers le monde : latkes, hashbrowns, pommes paillasson, rösti, ...

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Les ingrédients :
600g de pommes de terre
80g de beurre
Sel & poivre