【超貴氣野菜】

近年來，皇宮菜成了市場上的人氣健康蔬菜，搶手的原因不只是養生，每當豪雨過境，更是最佳的綠色葉菜！

皇宮菜富含水溶性膳食纖維，其中的果膠與植物膠，有助穩定血糖的作用，並促進腸胃蠕動。另外，水溶性膳食纖維可以與膽酸結合，降低血液中的膽固醇。

#蔬果生活誌
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