Lo sapevi che i famosi NUGGETS DI POLLO si possono fare anche in casa, e sono facilissimi? Preparali con la ricetta del nostro Khalid!

INGREDIENTI:
Petto di pollo 500 g
Pan carré 4 fette
Paprika 1 cucchiaio
Zenzero macinato mezzo cucchiaio
Aglio in polvere mezzo cucchiaio
Soia 1 cucchiaio
Pepe bianco q.b.
Sale q.b.

PER IMPANARE E FRIGGERE
Uova q.b.
Farina q.b.
Pangrattato q.b.
Olio di semi q.b.

PROCEDIMENTO:
Trita il petto di pollo in modo da ottenere il macinato per formare i nuggets. Poi trita anche il pan carrè. Aggiungi anche tutti gli altri ingredienti e mischia bene fino a ottenere un composto uniforme. Modella i tuoi nuggets a forma rettangolare o di pepita: è importante che abbiano tutti la stessa dimensione per una cottura uniforme.
Sbatti l'uovo in una cotola poi passa uno ad uno i tuoi nuggets prima nella farina, poi nelle uova e infine nel pangrattato. Friggi in olio di semi e gusta!

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