#ترشی #آشپزی #خانگی
⬇ ⬇ ⬇ با این لینک در کانال یوتیوب من مشترک شوید ⬇ ⬇ ⬇
   / @sweetcakecookie  
==================================
توضیحات ترشی کلم قرمز ترشی کلم بنفش:


==================================
مواد لازم ترشی کلم قرمز ترشی کلم بنفش:

کلم قرمز ۱ عدد
سرکه سفید دو لیوان (اگه دوست داشتین مزه سرکه رو بیشتر حس کنید میتونید بیشتر بریزین )
آب دو لیوان
نمک ۲ قاشق غذا خوری
(بعد اینکه نمک و سرکه ریختین حتما شوری و سرکه رو مزه کنید که باب میلتون باشه )
شکر ۲ قاشق غذا خوری
==================================
طرز تهیه ترشی کلم قرمز ترشی کلم بنفش:

کلم رو به صورت نواری به اندازه دلخواهتون برش بزنید . من نازک دوست داشتم برا همین به کمک پوست کن برش دادم .
در حد ۵ ثانیه ابکش کنید بیشتر نه چون رنگ کلم میره و بریزین داخل ظرف مناسب آب ، سرکه و نمک و شکر رو اضافه کنید و بزارین رو حرارت ملایم قبل جوشیدن خاموش کنید بزارین ترشی کاملا خنک شه و بریزین داخل شیشه ترشی . بعد دو هفته اماده امادست و مزه اصلیش بعد دو هفتس ولی خب اگه عجله دارین هم یه روز بعد میتونید میل کنید مثل من 😁👊🏻
نکته :
زیاد رو کلم اب نریزین رنگش میره . در حد ۵ ثانیه ابکش کردن کافیه .
ظرفی که میخوایین داخلش ترشی رو نگهدارین بهتره شیشه باشه و حتما حتما تمیز و خشک .
اگه دوست داشتین میتونید نصف لیوان آب لبو و یا پودر لبو برای رنگ دهی استفاده کنید من نریختم .
اندازه برش ها کاملا اختیاریه من با پوست کن اینکارو کردم با چاقو هم میتونید .
حتما اندازه نمک و سرکه رو بچشین من مقدار اب و سرکه رو یکی میریزم.
==================================
👇آموزش پخت شیرینی بهشتی 👇

   • طرز تهیه شیرینی بهشتی , آموزش پخت شیر...  

👇آموزش پخت کیک هویچ و گردو 👇

   • طرز تهیه کیک هویچ و گردو , کیک هویچ و...  

👇آموزش پخت کیک با آرد برنج 👇

   • طرز تهیه کیک کمیشدان ، پخت کیک با آرد...  

👇آموزش پخت بورک در فر 👇

   • بورک تنوری , بورک ترکمن بسیار خوشمزه ...  

==================================
اگر سوالی دارید، لطفاً نظر خود را در زیر بنویسید و من تمام تلاش خود را خواهم کرد تا به شما کمک کنم.

لطفا برای دیدن دستور العمل های خوشمزه بیشتر در کانال یوتیوب من مشترک شوید

با من در تماس باشید ⬇ ⬇ ⬇

کانال یوتیوب من:
   / sweetcakecookie  

صفحه توییتر من:
  / sweetcakecooki  

اینستاگرام من:
  / sweet_cake_cookie  


با تشکر از بازدید شما، عشق فراوان به "sweet cake cookie" ♥️♥️♥️
((استفاده غیر مجاز از فیلم ها و دستورالعمل ها ممنوع است))
==================================
00:00 مقدمه
00:04 خورد کردن کلم
00:30 اضافه کردن مواد و پخت کلم
01:35 ریختن ترشی کلم قرمز ترشی کلم بنفش در شیشه
02:21 ترشی کلم قرمز ترشی کلم بنفش
==================================