#miekocokbandung #mie #kehidupandijepang BIKIN MIE KOCOK BANDUNG YANG SEGER SETELAH PAPI TEPAR-SIAP JUAL DI JEPANG



Ayam bakar simple

Ayam filet paha
Bawang putih + lada haluskan
Shoyu(kecap asin)
Kecap manis
Saos tiram
Kaldu ayam
Minyak sayur
-Marinasi semua bahan ke dalam ayam


Mie kocok Bandung

Rawon + Kikil
Air untuk merebus/ kuah

-Rebus rawon dan kikil
-Lalu Sisihkan kikilnya
Setelah itu masukan bumbu halus
Bawang Putih delapan siung Dan lada yang telah dihaluskan
-Masukan Jahe Geprek
Biji pala Setengah Bulatan
Penyebab
Garam
Gula pasir
Masak sampai bumbu benar benar meresap

Pelengkap
Toge
Mie
Daun bawang
Daun seledri
Bawang goreng
Kerupuk/ Emping
Sambal
Jeruk nipis/ Air lemon
Kecap Selera