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MUFFIN ALLA ZUCCA - Benedetta adora fare i muffin sia dolci che salati. E in autunno, stagione delle zucche, impossibile non preparare almeno una volta i deliziosi Muffin alla Zucca.

Tra le ricette dolci con la zucca, questi muffin sono una delle più buone e semplici da preparare in casa senza mettere sottosopra la cucina...ci bastano infatti ciotola, fruste elettriche e stampo per muffin.

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MUFFIN ALLA ZUCCA di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi

‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:19 Procedimento 🙌
‣ 1:47 Consiglo Furbo 👩🏻‍🍳
‣ 2:48 Consiglo Furbo 2👩🏻‍🍳
‣ 3:33 Cottura ⏲
‣ 4:22 Pronto 👍
‣ 5:11 Recap ⏩

INGREDIENTI
(dosi per 12 muffin)

PER L'IMPASTO
2 uova
250 g farina 00
200 g zucchero
70 g fecola di patate
150 ml olio di semi di girasole
250 g polpa di zucca grattugiata
1 bustina lievito per dolci 16 g
canella in polvere q.b. facoltativa
noce moscata q.b. facoltativa

PER DECORARE
cannella in polvere q.b.
zucchero a velo q.b.

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