Essen auf die schnelle, gibt es in gut und in Übel, aber was hat der Koch Undercover vor der Nase?

Mirko Reeh ist der einzige, der unabhängig und ohne finanzielle Unterstützung Restaurants und kulinarische Einrichtungen testet. Die Redaktion, sucht sich aus den vielen Kommentaren der Plattformen unabhängig die Einrichtungen heraus die es zu bewerten gilt.

Mirko Reeh hat diesbezüglich keinen Einfluss und erfährt erst am Drehtag/Ort worum es geht.

Wir möchten noch einmal betonen, das wir nicht finanziert werden und uns auch nicht durch Werbeeinnahmen beeinflussen lassen. "Ich, Mirko Reeh, bewerte vollkommen frei, auch wenn gleich ich in dieser Branche viele Menschen kenne die die Locationen betreiben". Alle ausgesuchten Orte, obliegen der Redaktion, nicht mir persönlich!