Hallo Leute. Heute habe ich Karnabahar Kizartmasi für euch. Das ist frittierter Blumenkohl im Teigmantel auf die türkische Art.

Rezept zum nachlesen und ausdrucken: https://www.cookbakery.de/frittierter...


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Zutaten:
• 1 Blumenkohl in kleine Stücke zerlegt (in Salzwasser gekocht und abgesiebt)
• 2 Eier
• 6-7 EL Mehl
• 100 ml Sprudelwasser
• ½ TL Backpulver
• 1,5 TL Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver
• Öl zum Frittieren



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