0,7 литрлік 4 банка үшін:

*Сұйық май ( подсолнечное масло) - 100 гр.
Пияз (лук) - 500 гр.
*Сәбіз (морковь) - 350 гр.
*Тәтті қызыл бұрыш (красный сладкий перец) - 500гр.
*Қызанақ (помидор) - 1,5 кг
*Күріш ( рис ) - 100-150 гр.
*Тұз (соль) - 25 гр.
*Қант (сахар) - 70 гр.

ҚАЛАСАҢЫЗ ЕҢ СОҢЫНАН 1 чай қасық 70% уксус құюға болады!