Published On May 11, 2020
Aloo ka paratha banane ka aasaan aur paramparik tareeka.
Ingredients for this recipe :
आटा - १ कप
नमक – १/२ + १ छोटा चम्मच
खाद्य तेल – १/२ छोटा चम्मच
आलू (मध्यम आकार) - ३, उबले हुए
हरी मिर्च - २, बारीक कटी हुई
अदरक - १ इन्च (कद्दूकस)
धनिया के पत्ते - १ चम्मच
गरम मसाला – १/४ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – १/२ छोटा चम्मच
जीरा – १/२ छोटा चम्मच
अमचूर पाउडर - १ छोटा चम्मच
चीनी – १/२ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर - १ छोटा चम्मच
-
Wheat flour – 1 cup
Salt – ½ tsp + 1 tsp
Edible Oil – ½ tsp
Potato (medium size) – 3, boiled
Green Chilli – 2, finely chopped
Ginger – 1 inch (grated)
Coriander leaves – 1 table spoon
Garam Masala – ¼ tsp
Red Chilli powder – ½ tsp
Cumin seeds – ½ tsp
Amchur powder – 1 tsp
Sugar – ½ tsp
Coriander seeds powder – 1 tsp