bihun kuah atau sup bihun menu simpel namun banyak disukai, untuk bahan bahannya

1. 1 keping bihun
2. 1 buah wortel
3. 150 gr jamur kuping
4. 10 butir telur puyuh
5. 3 siung bawang putih
6. 1cm jahe
7. 1/2 sendok teh garam
8. 1 sendok teh kaldu bubuk
9. 1 sendok teh gula
10. 1/2 sendok teh lada bubuk
11. minyak untuk menumis
12. air 400 ml