Perap Ayam Dengan Yogurt, Dan Rempah Kurma

Hi, assalamualaikum semua. Harini saya nak share resepi masakan dari India yang dipanggil Ayam Peratal. Resepi ni saya ada ubah sikit dr resepi asal, so lainlah sikit rasanya.

Resepi :

½ ekor ayam
2 sudu makan serbuk cili
2 sudu makan Rempah Kurma
1 sudu makan serbuk ketumbar
80g yogurt asli
Rempah 4 sekawan
1 sudu jintan putih
1 biji bawang besar
2 tangkai daun kari
1 biji tomato
1 sudu bawang putih yg ditumbuk
1 sudu halia yg ditumbuk
Air
Garam
…………………………..
English recipe//

½ chicken
2 tablespoons of chili powder
2 tablespoons Kurma Powder
1 tablespoon of coriander powder
80g of natural yogurt
Spices 4 each
1 tablespoon cumin
1 large onion
2 stalks of curry leaves
1 tomato
1 tablespoon of crushed garlic
1 spoon of crushed ginger
Water
Salt

#ayamperatal
#chickenperatal