Indrømmet! Chokoladetemperering kræver, at man holder tungen lige i munden. Men det er alt arbejdet værd (og lidt til), når du sætter tænderne en hjemmelavet fyldt chokolade med fudge. Den har du opskriften på lige her 👌


Og her er en trin-for-trin guide til temperering af chokolade, hvis det skulle drille:    • Sådan tempererer du chokolade I Mette...  

Skriv gerne I kommentarfeltet, hvis I har kommentarer eller forslag til nye videoer ❤️

------

Ingredienser til 21 stk


Fudge:
- Kondenseret mælk

Chokolade:
- Ca. 500 g god mørk chokolade

------

Derudover skal du bruge:

Chokoladeform: http://bit.ly/2yRWPT0
Palet: http://bit.ly/2Z4gWYC
Infrarødt termometer: http://bit.ly/2H3r7Xw
Engangssprøjtepose: http://bit.ly/2TrUrM4

------

Mette Blomsterberg på Youtube: http://bit.ly/31xEd75
Følg kanalen: http://bit.ly/2H4yhdO
Facebook:   / metteblomste.  .
Instagram:   / metteblomst.  .
Flere opskrifter her: https://www.metteblomsterberg.dk/opsk...

------

God bagelyst,
Mette Blomsterberg
🌸😘🌸