Published On Jun 30, 2022
안녕하세요. 오늘은 국민 먹거리, 국민간식인 감자전을 만들어 볼거예요. 특이한 점은 젊은 세대 취향에 맞춰 00를 넣어봤다는 겁니다. 다소 호불호가 있겠지만 한번 도전해보시면 어떨까요? 비밀의 레시피가 과연 무엇일지 궁금하지 않으세요?
*재료
-감자 5알, 캔 옥수수반컵, 감자전분 2~3술,홍고추,청고추 다진 것 한 술씩.
게맛살, 고수, 아보카도 오일,소스 (간장 1술,물 2술,식초 1술, 파 다진 것 한 술)
*만드는 법
-감자는 매끈한 것을 골라 잘 깍아 놓고,옥수수도 준비해 놓는다.
-감자를 강판에 갈고 채 썰어 잘게 다진 것을 준비한다
-감자에 옥수수, 게맛살, 홍고추와 청영고추 함께 넣고 감자 전분을 한 술 정도 넣은 후 소금 간을 하여 준비해준다.
-후라이팬에 아보카도 오일을 넉넉히 두르고 개어놓은 감자반죽을 얹어 놓고 노릇노릇 앞뒤로 구워준다.
-접시에 잘 구워진 감자전을 담고 위에 고수나 파 등을 살짝 뿌리고 간장소스 (간장1,식초1,물2,다진파) 와 함께 낸다.
#바삭바삭감자전#감자전만들기#감자전레시피#감자요리#국민먹거리#국민간식#비밀재료#고수#고수먹는법#효순쌤#전통요리연구가박효순쌤#박효순박사
🌸 맛있게 식사 하세요🌸
🍀광장가온 : 온라인쇼핑몰
https://naver.me/FBDczmmb
🍀 광장동가온
서울 광진구 아차산로78길 75 현대골든텔 106호
https://naver.me/x50llcut
🍀광장동가온 / 명동성당점
서울 중구 명동길 74 명동성당 1층
https://naver.me/FRDWZT8n
[무료폰트]
대한저작권협회 공유마당
-나눔고딕 extra bold,나눔스퀘어라운드 bold,나눔명조에코extra bold, kcc도담도담체
배달의 민족 을지로체, 안동엄마까투리체,경기천년제목체B,중나좋체M
-Black_Han_Sans체 , S-Core_Dream_OTF체_코트라볼트체
[음원출처]
Music provided by 브금대통령
Track : 기분좋은 BGM 모음 - • [브금대통령] 기분좋은 BGM 모음/Pleasant BGM Comp...