【お米のぱんとおやつ＊さきっちん】
グルテンフリー&素材にこだわり、からだにやさしいお米のパンやおやつを作っています。
元パン職人→2014年、子供のアレルギーがきっかけで卵、乳製品、小麦粉不使用のパンやおやつ等を作り始めました。
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豆乳クリームチーズはこちら⏬😌
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今回は、【豆腐】からクリームチーズを作りました！！
もともと形ができた豆腐から作るので、本当にあっという間です！
シンプルにパンに塗ったり、アボカドやエビが入ったお惣菜系のサンドイッチにも合うかと＾＾
豆腐が苦手な方は、しっかりと最初に水切りをすると、かなり豆腐っぽいかおりも軽減されるのでお試しくださいね。


~~材料~~
【作りやすい分量】
豆腐　150ｇ
ココナッツオイル(無臭のもの)
40ｇ
塩　小さじ1/2
レモン汁　小さじ1
必要であればお好みの甘味　小さじ1程度

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◎動画◎
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お米のぱんとおやつ＊さきっちん【生米成形パン発案者】
元パン職人、保育士。
子供の食物アレルギーのおかげで、卵、乳製品、小麦粉不使用で、からだにやさしいパンやおやつ、食事作りをスタート。各種講座、生米パンとおやつの販売、レシピ考案を楽しんでやらせていただいています。
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