大家好，歡迎來到@PeaceAndYummy素食料理DIY！
這次秋零特別邀請到「悅蔬私廚」的洪師傅來教大家一款經典又超實用的料理—香料油漬菇！這道料理不僅操作簡單，食材方便取得，還能輕鬆提升你家中餐點的風味。
未來的三集影片中，我們將帶你用這款香料油漬菇，製作出多道美味的佳餚，不論是西式的早午餐或是熱壓吐司還是日式結合義式的蕎麥麵，都能完美搭配，讓每一口都香氣四溢、回味無窮。靈活運用紫蘇油的清香與香料油漬菇的鮮美相互融合，營養又美味，是你絕對不能錯過的家常必備料理！快來學習如何在家輕鬆製作吧！

🍽️ 想要學習如何製作這道精緻的素食料理嗎？立即觀看影片，跟隨我們一起體驗烹飪的樂趣和挑戰吧！👍 如果喜歡這支影片，別忘了按讚、留言和訂閱我們的頻道，更多美味素食料理等你探索！
🌟 感謝您把影片看完，我們下次見！👋

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——🥦【香料油漬菇配方表】🥦——
[食材]：
植物油 300g（分次加入）
蘑菇 一盒（約200g）
鮮香菇一包（約100g）
鴻禧菇 一包（約100g）
雪白菇 一包（約100g）
紫蘇油 60g（分次加入）
月桂葉 3片
乾辣椒 1根

[調味料]：
鹽 3小匙（分次加入）
義大利綜合香料 4 小匙
黑胡椒 2 小匙
公丁香 1/4 小匙
羅勒葉 1.5 小匙
薑泥 1.5 小匙

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