Tanaman Cabai (Capsicum annuum) merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Cabai banyak digunakan sebagai bumbu dapur karena rasa pedasnya yang khas. Berikut adalah beberapa informasi mengenai tanaman cabai:

Klasifikasi Tanaman Cabai:

Kingdom: Plantae

Sub Kingdom: Viridiplantae

Infra Kingdom: Streptophyta

Super Divisi: Embryophyta

Divisi: Tracheophyta

Sub Divisi: Spermatophytina

Kelas: Magnoliopsida

Super Ordo: Rosanae

Ordo: Fabales

Famili: Fabaceae

Genus: Phaseolus L.

Spesies: Phaseolus vulgaris L

Morfologi Tanaman Cabai:

Akar: Tanaman cabai memiliki akar jenis tunggang dan serabut. Akarnya mampu tumbuh hingga sekitar 1 meter dengan warna kuning kotor.

Batang: Batang cabai berbentuk bulat, lunak, dan merambat. Memiliki banyak percabangan dan bulu-bulu halus.

Daun: Daun cabai berbentuk bulat oval dengan tepi merata dan pertulangan menyirip. Ukuran daun bervariasi, mulai dari 7–9 cm hingga 11–13 cm panjangnya.

Bunga: Bunga cabai merupakan bunga sempurna, berkelamin ganda atau hermaprodit. Bentuknya bulat panjang atau silindris.

Buah: Buah cabai bulat sampai bulat panjang, memiliki 2–3 ruang yang berbiji banyak. Buah yang matang berwarna kuning hingga merah dengan biji kecil, bulat pipih

Manfaat Tanaman Cabai:

Menyediakan energi.

Meningkatkan kesehatan jantung.

Baik untuk mata.

Tinggi antioksidan.

Mencegah kanker usus besar

Tanaman Buncis (Phaseolus vulgaris) juga merupakan tanaman sayuran polong semusim yang berumur pendek. Berikut adalah informasi mengenai tanaman buncis:

Klasifikasi Tanaman Buncis:

Tanaman buncis berasal dari wilayah Amerika Latin dan Amerika Tengah. Ada dua tipe pertumbuhan:

Buncis merambat: Polongnya bisa dipanen muda.

Kacang jogo: Jenis tegak, tidak merambat, dan biasanya dipanen saat tua

Morfologi Tanaman Buncis:

Akar: Akar tunggang dan serabut dengan sistem percabangan lateral dangkal.

Batang: Bulat, lunak, merambat, dan bercabang banyak.

Daun: Bulat oval, dengan tepi meruncing dan pertulangan menyirip. Berukuran sekitar 7–13 cm.

Bunga: Bunga sempurna, berbentuk bulat panjang atau silindris.

Buah: Polong berbiji banyak, berwarna hijau hingga kuning

Manfaat Tanaman Buncis:

Menyediakan energi.

Meningkatkan kesehatan jantung.

Baik untuk mata.

Tinggi antioksidan.

Mencegah kanker usus besar

Keduanya merupakan tanaman yang penting dalam hortikultura dan memiliki manfaat kesehatan yang beragam. Cabai memberikan rasa pedas, sementara buncis memberikan nutrisi dan serat. 🌶️🌱