*زراعة الكمون*

الكمون هو محصول شتوي، ويُزرع عادة في المناطق ذات المناخ المعتدل، حيث يتراوح متوسط درجات الحرارة اليومية بين 20 و 25 درجة مئوية.

*مرحلة إعداد التربة*

يتم إعداد التربة #لزراعة الكمون عن طريق الحرث والتسميد. يجب أن تكون التربة جيدة التصريف، ويجب أن تحتوي على كمية كافية من المواد العضوية.

*مرحلة الزراعة*

تتم زراعة #الكمون عادة في شهري أكتوبر ونوفمبر. تزرع البذور على عمق 2-3 سم، ويجب أن تكون المسافة بين الخطوط 40-50 سم.

*مرحلة الرعاية*

يحتاج الكمون إلى الري بانتظام، خاصة في فترة الإنبات. يجب أن يتم الري مرة واحدة في الأسبوع، أو أكثر حسب الحاجة.

*مرحلة الحصاد*

يتم حصاد الكمون عندما تصبح رؤوس البذور صفراء اللون. يتم حصاد النباتات عن طريق قطعها بالقرب من سطح الأرض، ثم يتم تجفيفها في الشمس.

*العوامل التي تؤثر على إنتاج الكمون*

تشمل العوامل التي تؤثر على إنتاج الكمون ما يلي:

*درجة الحرارة:* ينمو الكمون بشكل أفضل في درجات الحرارة المعتدلة.
*الرطوبة:* يحتاج الكمون إلى الري بانتظام، خاصة في فترة الإنبات.
*التربة:* يجب أن تكون التربة جيدة التصريف، ويجب أن تحتوي على كمية كافية من المواد العضوية.
*التسميد:* يجب تخصيب التربة قبل الزراعة وبعدها.
*الحشرات والأمراض:* قد يتعرض الكمون لبعض الحشرات والأمراض، مثل حشرات المن والذباب الأبيض.

*إنتاج الكمون في مصر*

تعد مصر من أكبر الدول المنتجة للكمون في العالم. يتم إنتاج الكمون في مصر في محافظات الوجه القبلي، مثل الفيوم والمنيا وأسيوط. يبلغ متوسط إنتاج مصر من الكمون حوالي 200 ألف طن سنويًا.