HOLA! Bartenders! Futuros Bartenders! y Aficionados a las Bebidas Espirituosas! Hoy! les Traigo un Informe y Vídeo de la VISITA A LA DESTILERÍA ELDER EN ESQUEL 🥃👌 (en Patagonia Argentina).
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HISTORIA:
La Destilería Elder Comenzó como una Pequeña Empresa Familiar, en la Patagonia Argentina, en la ciudad de Esquel, donde Jose Elder un Chef Trabajando Muchos años en la Gastronomía como cocinero (Hoy en día ya lleva 20 años Trabajando en el Mundo Culinario, elaborando todo tipo de platos tanto calientes como fríos donde su Especialidad siempre fue la cocina Internacional). En su Hogar a la Hora de Beber Siempre se consumían Licores y Destilados, su Padre (de ascendencia Escocesa) era Fiel Amante del Whisky, por lo que en su Casa Siempre había Diferentes Marcas de Whiskies Escoséses.
Jose Elder como buen Cocinero e innovador, comenzó a Experimentar en el mundo de las Bebidas Espirituosas, elaborando sus primeros licores caseros, también elaboraba sus primeras cervezas para obtener su gusto personal, en ese momento al ver que en su casa se bebía mucho whisky (y del bueno) descubrió que en Argentina el Whisky (pero un Buen Whisky) era Difícil de Replicar, así comenzó la peripecia de Elaborar sus primeros Whiskies artesanales, leyendo Libros que se traía desde el Exterior, Investigando en una internet de años atrás donde no se obtenía información tan clara o exclusiva, así entonces arrancó con todo para elaborar sus primeros Destilados (Whiskies) como un Pasatiempo, siempre tratando de Perfeccionarse para luego con los años poder Armar el Negocio Familiar.
Así fue como Jose Elder ya Perfeccionado y con sus Rectas Armadas (junto a algunos Familiares y un Gran Amigo) le dio Rienda Suelta y Armó la Destilería en el años 2020 Destilería que lleva su Apellido (Elder Destilería), donde Elabora varios destilados como Whiskies, Gin, Vodka y otras Espirituosas de Autor (ahora también elabora Ron y Vermút) Siempre Utilizando Materia Prima Local (de Esquel y de otros sitios de la Patagonia Argentina) motivando también a los pequeños productores de materia prima como (cereales, bayas, frutos, hierbas, especias, y todo tipo de botánicos y Frutas) generando un mercado regional con la participación de todos los productores.
Pueden Obtener los Productos Elaborados por la Destilería Elder contactandosé Tanto por Facebook como por El Instagram Oficial, también pueden preguntar para ir a Visitar la Destilería en Esquel.
@ELDERDESTILERÍA