Bánh flan gato mềm mịn nướng lò thủy tinh/ Bánh flan gato mềm mịn/ Bánh bông lan flan/ Bánh flan bông lan/ bánh flan gato nướng/ bánh gato flan mềm mịn, không bị rỗ và bánh nở xốp/bánh flan caramel, bông lan flan, gateau flan cake, bánh caramel

Nguyên liệu:
- Caramel:
Đường: 40g
Vài giọt chanh
Nước: 15ml
Nước nóng: 15ml
- Flan:
Trứng gà: 1 quả
Lòng đỏ: 1 cái
Sữa tươi: 180ml
Sữa đặc: 50g
Đường: 30g
Vani: 2ml

- Bánh gato: Công thức 1 trứng khuôn 14cm
Trứng gà: 1 quả
Muối: 1 xíu
Vài giọt chanh
Đường: 20g
Bột mì: 25g
Sữa tươi: 5ml
Dầu ăn: 5ml
Làm nóng lò 160 độ C trong 10 phút
Nướng bánh 160 độ C trong 50 phút, nướng khoảng 15p đầu khi mặt bánh vàng thì dùng giấy bạc che mặt và nướng cho đến khi bánh chín.

- Khuôn 15-16cm: nhân 2 ct, nướng 60-70 phút
- Khuôn 18-20cm: nhân 3 ct, nướng 60-70 phút
Có thể thay thế (30ml sữa tươi + 50g sữa đặc) bằng 50ml kem tươi trong công thức để bánh béo ngậy hơn
Cách làm xem chi tiết video này nhé
Tham khảo công thức của: Sukis Kitchen
Cảm ơn các bạn đã theo dõi video của mình. Nếu thích video này hãy Like và Subscribe ủng hộ TaBi nha.
Nếu có góp ý hay thắc mắc xin hãy để lại bình luận để mình cải thiện thêm nhé.
Xin chân thành cảm ơn các bạn rất nhiều.

►Đăng ký để xem nhiều video hơn:
https://www.youtube.com/c/tabicooking...
►Xem thêm video khác tại:
   / tabicooking  
►Fanpage:   / tabicooking  
👉Liên hệ: [email protected]
© Bản quyền thuộc về TaBi Cooking
© Copyright by TaBi Cooking ☞ Do not Reup