Soto ayam untuk idul adha terenak ( ‪@arsyafakitchen‬ )

🌷RESEP SOTO AYAM ENAK, GURIH DAN SEGER
arsyafa kitchen

Resep andalan aku dari tahun 2016 lalu. Pertama kali bikin dapat resep dari temen yang pernah jualan soto, dan masyaAllah resep ini pas dan enak banget. Biasanya aku bikin airnya 2,5 liter, kali ini buatnya dibanyakin karena mau berbagi sama temen dan tetangga, katanya enak banget layak dijual🥰🤤. Tips dan trik agar sotonya gurih dan seger simak videonya hingga akhir ya🙏

Ayo cobain bunda buatnya juga mudah anti ribet

☘️Bahan 1:
30 siung bawang merah (ukuran sedang dan kecil)
15 siung bawang putih
2 buah kunyit
50 gr jahe
8 butir kemiri
1 sachet ketumbar bubuk
1 sachet merica bubuk
Minyak goreng secukupnya

☘️Bahan 2:
5 liter air
1 kg ayam

☘️Bahan 3:
Kayu manis dan kawan² nya
2 batang serai geprek
Lengkuas geprek
8 lembar daun salam
3 lembar daun neruk
2 sdm kaldu bubuk
5 tangkai daun bawang potong² masukkan kedalam kuah soto
1 sdm garam (takaran garam dan kaldu bubuk disesuaikan selera masing² jika kurang ditambah ya)

☘️Bahan sambal:
50 gr cabe rawit
50 gr cabe merah
2 siung bawang merah
☝️ Direbus semuanya lalu diulek atau belnder sikasi sedikit air matang

☘️Bahan pelengkap:
Kol
Daun bawang
Daun seledri
Jeruk nipis
Bihun
Ayam goreng
Kacang tanah goreng
Telur rebus
Toge
Sambal
Bawang goreng
Kecap manis
Saos cabe

Selamat mencoba🙏 jangan LUPA SUBSCRIBE NYA YA🙏🥰

#resepsotoayam
#resepsoto
#idejualan