Olá, meus amigos! Como eu sempre gosto de fazer, mais uma vez trago um corte de muita cultura e tradição. No tempo das charqueadas, o Rio Grande do Sul produzia e exportava muito este produto. Além de matar a saudade dos que já o conhecem, este vídeo serve para passar a tradição adiante. Assista e aprenda a preparar este belíssimo prato para a sua família e seus amigos. O carreteiro de charque é bom demais. Espero que gostem! Um abraço do gaúcho!

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