Bir kurabiye ne kadar güzel olabilirse o kadar güzel😍
Videoların akışa düşmesi için bir beğeni bırakırsanız sevinirim❤️


İçinde kavrulmuş un var biraz, normal kurabiyelerden farklı bir hamuru var. En güzel tarafı çok uzun süre bayatlamıyor
Dm den sayısız mesaj geldi hemen videoyu düzenledim, beğendiniz umarım❤️
Yorumlarınızı burdan da alabilirmiyim
Datça kurabiyesi

150 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
4 buçuk su bardağına yakın un(1 bardağını kavuruyoruz)
100 gr badem

Önce tereyağını bir tavada eritelim, eriyen yağın üzerindeki köpükleri bir kaşıkla alalım, ince bir süzgeçle yağın dibindeki beyaz kısmı yukarıya çıkmadan süzelim

Süzdüğümüz yağı dolaba koyup sertleşmesini bekleyelim

Tarifte 4 buçuk su bardağına yakın un kullandım(unun hepsini tek seferde eklemeyelim)kullandığım unun 1 bardağı kavrulmuş undu.
( 1 bardak unu kuru bir tencereye koyup kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavuralım.Bu işlem 5-6 dakika sürebilir.Unu yakmadan kavurup ocaktan alıp soğumaya bırakalım

Bir yoğurma kabının içine eritip dondurduğumuz tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini alıp karıştıralım, kavrulmuş un ve normal unu ekleyip yoğuralım
Kıvamı normal kurabiye hamuru gibi olmuyor videodaki kıvamda olması lazım
En son iri doğradığımız bademleri ekleyip şekil verelim

Pişirme kısmı çok önemli fırını önce 150 derecede ısıtalım. 150 derecede 15 dakika pişiriyoruz( fansız ayarda pişiriyoruz)
Sonra ısıyı 100 dereceye düşürüp yarım saat kadar daha pişiriyoruz