Published On May 29, 2024
Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
Kesempatan kali ini saya berbagi resep membuat petulo pandan. Dengan perasa dan pewarna alami daun pandan wangi dan daun pandan suji. Dan hasilnya memang luar biasa di warna dan rasa. Rasa khas perpaduan dari daun pandan wangi dan daun pandan suji. Dengan perbandingan tepung beras dan tepung tapioka yang tepat bisa menghasilkan petulo pandan yang bertekstur lembut dan lentur. Sedikit kenyal tapi tidak alot. Dapatkan tips lengkap membuat petulo pandan yang cantik, awet lembut dan lentur. Simak video jangan diskip yaaa supaya dapat mengetahui tips lengkapnya. Selamat mencoba!
Cetakan bisa dibeli di link berikut
https://shope.ee/20UkUEVB4s
https://shope.ee/5ARmGJcv6h
cetakan kayu
https://shope.ee/5pjDaHPorF
https://shope.ee/2q6M836GHz
https://shope.ee/3ffT7a35bA
Petulo pandan asli
1 resep menghasilkan 18 buah kue petulo seukuran di video.
Bahan-bahan
300 gram tepung beras
100 gram tepung tapioka
150 ml sari daun pandan (saya buat dari 15 lembar daun pandan wangi + 15 lembar daun pandan suji diblender dg 200 ml air matang suhu ruang)
500 ml santan
Garam secukupnya
Bahan Kuah kinca
200 gram gula merah kualitas istimewa
Garam secukupnya, bisa skip
1000 ml santan
2 lembar daun pandan
#petulo #kuepetulo #putumayang #kueputumayang #idejualan #jajanantradisional #jajananpasar #kuetradisional #kuebasah #petulosauskincagulamerah #putumayangsauskinca #olahantepungberas #idebakulan