Ingrediente:

1. Blat
albușuri de ou 5 buc.
zahăr alb 100 gr.
făină de grâu 50 gr.
semințe de mac măcinate 50 gr.
un pliculeț de praf de copt.
un praf de sare.

2. Cremă
gălbenușuri de ou 5 buc.
amidon de porumb 50 gr.
zahăr alb 100 gr.
unt 82% grăsime, 150 gr.
lapte de vacă 500 ml.
esență de vanilie 25 ml.

3. Capac
biscuiți simpli câteva bucăți.
cafea ness 200 ml.
esență de rom 25 ml.

4. Glazură
smântână de frișcă îndulcită 150 ml.
ciocolată neagră 70% cacao 200 gr.