Published On Jan 23, 2018
SUP BEBOLA IKAN HOMEMADE DAHLIA’S KITCHEN
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
BAHAN BAHAN KISAR (BLEND)
=================
2 Biji Bawang Besar
6 Ulas Bawang Putih
1 Ibu Jari Halia
BAHAN BAHAN LAIN
================
1 Ekor Ikan Tenggiri Papan ( saiz sedang )
1 Stock Ikan atau Stock Ayam
Lada Sulah ( citarasa masing2 )
Daun Sup Bawang
3 Biji Kentang ( dibelah 4 )
2 Biji Tomato ( dibelah 4 )
2 Batang Lobak Merah ( dibelah 4 )
2 Batang Celery Dihiris ( optional )
Brocolli (optional)
Suun ( optional )
Cendawan ( optional )
Garam Secukup Rasa
Air 3liter ( citarasa masing2 )
BAHAN BAHAN BEBOLA IKAN
========================
Tepung Gandum
Lada Sulah
Garam Secukup Rasa
Air ( biar pekat dan lembut dan tidak cair )
***** #Sambal Kicap Mudah Dahlia's Kitchen
5 Btg Lada Merah,
5 Btg Cili Padi,
2 Ulas Bawang Putih,
1 Sudu Teh Gula,
Semua bahan bahan dikisar bersama Kicap Masin. ( kicap masin ikut sukatan masing2 )
***Cara cara memasak dan membuat bebola ikan, sila rujuk pada Tuitorial Video.