خورش خلال بادام کرمانشاهی یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایرانیه که با روغن کرمانشاهی، گوشت گوسفندی، خلال بادام و زرشک سیاه درست میشه که طعم بی نظیری داره
رسپی های مختلفی برای این غذاهست اما نکات مهمش اینه که خلال بادا باید از اول اضافه بشه و قبلش در گلاب و زغفران خیس خورده باشه و البته که حتما از زرشک سیاه و روغن حیوانی در اون استفاده بشه.
.
.
ممنون میشم اگر این ویدیو رو دوست داشتین لایک کنین و اگر این خورش رو قبلا میل کردین نظرتون رو راجع بهش بگین و کانال رو سابسکرایب کنید و زنگوله رو فشار بدین تا هرزمان ویدیو جدید میذارم مطلع بشین.
ویدیوها و رسپی های بیشتر در پیج اینستاگرام من:
  / foodiemaryam  
.
.
Ingredients
1 Large onion
300 Grams sheep meat
2 Tbsp. tomato paste
200 Grams almond sticks
1/2 Cup Black Barberry
Kermanshah oil (Ghee) as desired
3 Oman lemon
Brewed saffron
1/3 Cup Rosewater
1/2 Tsp. Cardamom powder
Salt, turmeric, cinnamon or cinnamon stick and black pepper
.
Time stamp
00:00 What is its ingredient?
00:38 Start with sautéing ingredients
2:14 Seasoning time
3:01 Black barberry preparing
3:44 Last seasoning