El arroz a la mexicana es un básico de nuestra gastronomía, no hay fiesta tradicional donde falte este arroz. Aprende hoy algunos consejos que te ayudarán a tener un buen arroz.

Aquí los ingredientes:
1 taza de arroz. Yo usé arroz del estado de Morelos, éste absorbe más agua
2 jitomates medianos o 1 1/2 grande
1/4 de cebolla
1 ajo grande
1 rama de epazote, cilantro o perejil
1/3 de taza (50gr.) de zanahoria
1/3 de taza (50gr.) de chícharos frescos
3 tazas de caldo de pollo natural
Sal necesaria
Aceite necesario para freír

Provecho

Música:
Avocado street de la biblioteca de YouTube en,a categoría Country y folk
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