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Für Franzbrötchen:

Plunderteig:
500g Mehl + etwas zum Kneten
1 Würfel frische Hefe
170ml Milch
100g Zucker
1 TL Salz
1 Ei
70g weiche Butter
1 TL Sonneblumenöl

Zimt-Butter-Füllung
200g Butter
100g Zucker
15g Zimt

Füllung:
50 g Zucker
5 g Zimt

Backzeit: ca. 15 min.


Lasst es Euch schmecken! ♡

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