Aprovechando las fiestas de San Mateo te dejo esta receta fácil para que elabores el tradicional Cachopo de ternera, un plato típico de Asturias. No te pierdas esta receta de cachopo de ternera y con el relleno tradicional de jamón serrano y queso.
Esta receta se la dedico a mi amigo Ricardo y a todos los Asturianos.
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