Hola amigos, bienvenidos a mi canal, soy Luchita y en esta oportunidad les voy a enseñar a preparar un delicioso pepián de cuy acompañado del rico sango arequipeño, que por cierto ya les enseñe, les dejo el enlace de la receta, espero que les guste y no se olviden de compartir con sus amigos, darle like y suscribirse.
Ingredientes:
- 01 cuy maduro
-03 cucharadas de ají molido
-02 cucharadas de ajo molido
-01 cebolla roja
- 02 tazas agua
-1/2 cucharada de sal o al gusto
- pimienta al gusto
-1/2 taza de maíz molido
-1/4 de aceite
- 01 ramita de hierbabuena
-1/2 cucharada de mantequilla de maní
- 1 cucharada de orégano seco

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