Tarta cremosa de pollo y puerro. En este video no solo preparamos el relleno sino que hacemos una masa de tarta fácil y económica. Este relleno también lo podes utilizar para hacer empanadas, canelones o tartaletas.
Con pocos ingredientes hacemos un relleno cremoso y delicioso. Receta en minutos.
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Tarta de Pollo y Puerro
🍗Para el relleno:
2 puerros bien grandes (250 gr aproximadamente)
2 pechugas de pollo
1 cebolla grande
Medio morrón rojo
3 cucharadas de almidón de maíz o maicena
1 taza de leche aproximadamente
100 gr de queso rallado
2 a 3 huevos
Condimentos:
Laurel
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Orégano y ajo en polvo a gusto
🥧Para la masa de tarta casera:
250 gr de harina de todo uso o harina 4 ceros
1 cucharadita de sal
30 ml de aceite
125 ml de agua fría aproximadamente.

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