La receta de hoy es un bizcocho sin gluten, hecho con harina de arroz, un bizcocho denso, con textura tipo pudin, muy rico y fácil de preparar.

Con una capa de mermelada de fresa también está riquísimo!

Ingredientes para un molde de 15 cm. de diámetro:
3 huevos
115 g. de azúcar
150 g. de harina de arroz
75 g. de mantequilla derretida
480 ml. de leche de coco y arroz o cualquier otra a tu gusto

Algunos de los utensilios o similares que he utilizado en esta receta.

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Tamizador de harina: https://amzn.to/3A2PQVr
Molde redondo 15 x 10 cm.: https://amzn.to/3x22aTZ
Rejilla para enfriar repostería: https://amzn.to/3vYfckb
Espátula de silicona: https://amzn.to/2U9QuQv
Varilla manual: https://amzn.to/3hdY3gW

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