Membuat “Ice Cream” merupakan salah satu model pembelajaran praktik bagi siswa untuk lebih memahami perubahan wujud benda, yaitu dari cair menjadi padat yang terjadi secara manual (tanpa bantuan lemari es). Pembelajaran berbasis praktik ini dilaksanakan saat siswa sedang mempelajari materi mengenai perubahan wujud benda. Pembelajaran ini mampu memberikan pengalaman kepada siswa dalam menerapkan teori perubahan wujud cair menjadi padat dengan cara membuat “Ice Cream”. Melalui praktek ini, para siswa tidak belajar dari guru kelas mereka, namun mereka belajar langsung melalui narasumber. Narasumber berasal dari salah satu orang tua siswa. Melalui praktik dan belajar langsung dari narasumber akan membuat para siswa menjadi semangat dalam mempelajari sesuatu. Akhirnya pembelajaran pun akan menjadi lebih asik dan menyenangkan.