इस अनोखे पत्ते की स्वादिष्ट पौष्टिक सब्जी नहीं खाई होंगी | सनई नारी के पत्ते की सब्जी | Hari Sabji
कहते हैं भोजन में एक पत्तेदार सब्जी जरूर रखें। अगर यह रोज संभव नहीं है तो हफ्ते में कम
से कम दो दिन पत्तेदार सब्जियां यानी साग अवश्य भोजन में शामिल करना चाहिए
सनई में कैल्शियम और फ़ाइबर होता है यह मांसपेशियों को सामान्य रखने और हृदय की धड़कन को स्थिर रखने में मदद करता है.
नारी का साग स्किन के लिए बेहद फायदेमंद है। इसमें एंटी फंगल गुण होने के साथ एंटी एलर्जिक गुण भी होता है जो कि स्किन की कई बीमारियों से बचाव में मदद करता है |
सनई का सेवन करने से मोटापा, मधुमेह, और हार्ट अटैक की संभावना कम होती है.
सनई के पत्ते फूल का सेवन करने से कैंसर से बचाव होता है और पाचन क्रिया ठीक रहती है.
सनई के तने से रस्सियां बनाई जाती हैं.
सनई के तने को खेत में हल चलाकर काटने से खेत की उर्वरा शक्ति बढ़ती है.
भारत के कई हिस्सों में सनई के पत्ते फूलों को सब्ज़ी के रूप में इस्तेमाल किया जाता है
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