긴 겨울밤
간식이 없던 시절
한솥 찐 고구마와 백김치
고구마로 메인 목을
살얼음이 살짝 ~
목덜미 따라 시원한 백김치 국물
추억이 있는 김장김치
백김치로 그 시절을 생각해 봅니다.

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☎ 문자 주문 : 010-4207-1235

🔶 백김치에 사용된 재료
1. 백김치 : 3포기
2. 물 : 5리터(+ 생수 2L)
3. 밀가루 : 종이컵 기준으로 1/2
4. 신화당 : 티스푼으로 1개
5. 다진 마늘 : 숟가락으로 2개
6. 까나리액젓 : 종이컵 기준으로 1/2
7. 천일염 : 숟가락으로 2개
8. 양파 : 2개
9. 배 : 2개
10. 생강 : 엄지손가락 크기 2개
11. 쪽파 : 한 줌
@ 숟가락 = 10mL, 종이컵 = 150mL
‪@후다닥공구TV‬

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