Суық күнде ыстық тамақ жаныңыздың рахаты. Өте тойымды әрі пайдалы. Бір рет жасап жесеңіз тек осы рецептпен жасайтын боласыз 100% гарантия.

Қамыры :
Ұн -900 гр
Су - 300 мл
Жұмыртқа - 1 шт
Тұз - 1 ас қасық

Салмасы :
Асқабақ - 700 гр
Пияз - 3 шт
Фарш - 400 гр
Құйрық май немесе іш май - 300 гр
Тұз бұрыш дәміне қарай

Тесто :
Мука - 900 гр
Вода - 300 мл
Яйцо - 1 шт
Соль- 1 с.л.

Начинка :
Тыква - 700 гр
Лук - 3 шт
Фарш - 400 гр
Курдюк - 300 гр
Соль перец по вкусу #ханум #орама #кешкіас #асхана #дәмдітағам