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Im Alter von 19 Jahren kam Kemal Üres nach Hamburg. Mit nicht viel mehr als 400 Mark in der Tasche und vielen Visionen und Zielen stand Kemal am Anfang seiner unternehmerischen Reise. Mit seiner Firma „Daily You“ verköstigt Kemal heute an mehreren Standorten in Hamburg und Umgebung täglich tausende Gäste und beliefert vom Mittelständler bis hin zum Großkonzern zahlreiche Unternehmen mit frischen Speisen und Food-Konzepten.

Mitte 30 erreicht Kemal Üres all seine Ziele, die er sich bis dato gesteckt hatte. Auf dem Weg dorthin unterlag er zwei Burn-Outs und zu guter Letzt einer schwer depressiven Phase. Das Ankommen fühlte sich nicht wie ein Ankommen an. Kemal Üres hatte in der Vergangenheit stets nur getan, um zu haben und dabei vergessen wer er war. Er gab nach Außen vor jemand zu sein, der er nicht war. In dieser Phase seines Lebens erkannte er, dass für den eigenen Erfolg zunächst die Klarheit über sich selbst unabdingbar ist. Erst nachdem jemand feststellt wer er wirklich ist und wer er sein möchte, kann er in die Handlung übergehen, um letztlich zu haben und auf einem gesunden Niveau seine Vision im Leben nach vorne zutreiben. Der Weg ist immer von Innen nach Außen!

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Kemal Üres ist der Gastroflüsterer und teilt auf unterhaltsame Art Tipps und Tricks auf seinen Social Media Kanälen aus über 25 Jahren Gastrounternehmertum. Mit über insgesamt 700.000 Followern auf seinen Kanälen zählt Kemal Üres als Nummer 1 Creator für die Gastro-Branche in Europa.

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