Pentol Ayam cocol sambal kacang
Bahan-bahan:
Ayam filet 1/2 kilo
Kobis kecil 1 utuh
Tepung tapioka 500gram
1butir telur ayam
Es batu
Air kurleb 1/2 gelas(opsiaonal)

Yang di blender adonan:
Ayam filet
Tepung tapioka
Bawang merah bawang putih goreng
Bawang putih 4siung
Telur
Es batu
Air (di sesuaikan)
1 sachet kaldu sapi
Garam secukupnya
Merica bubuk

Tambahan:
Kobis di kukus terlebih dahulu (5menit)

Masukan adonan ke kobis dan
Cototi adonan sbg pentol

Sambal kacang:
Kacang 1/4 di goreng
Kemudian di lembutkan boleh di ulek
Boleh di blender
Tambahkan sambal:
Cabairawit
Cabai merah besar
Bawang putih
Bawang merah
Kencur
Daun jeruk
Terakhir kasihkan seosening dan gula merah
Tinggal di buat dengan air panas
Dan cocolkan pentol ayam

Jangan lupa di Recook,save dan Share..
#pentol #pentolayam #siomai #siomayayam #kobis #kol
#kumpulanresep #berbagiresep #idemasakhariini #masak #masakansimpel #menusimpel #idecamilan #camilan #uswatunhasanahcooking