00:00 - Intro
00:11 - Que es un biopolimero.
01:26 - Que son los polisacaridos o carbohidratos
01:52 - Función del Almidón
02:15 - Función del Glucógeno
02:33 - Función de la celulosa
03:01 - Diferencias entre el almidón, el glucogeno y la celulosa
03:54 - Como se forman los polisacaridos
05:34 - Por qué el ADN es un biopolimero?
06:12 - El ADN y su estructura de biopolimero
08:32 - Funciones de las proteinas
09:20 - Las proteinnas como bioplimeros
09:59 - los monomeros de las proteinas: los aminoácidos
11:08 - Otros biopolimeros importantes: Colágeno, ácido hialurónico, quitina

Refs:

- Amylopectin - Wikipedia https://en.wikipedia.org/wiki/Amylope...
- Almidon https://en.wikipedia.org/wiki/Starch#...
- Glucogeno - https://es.wikipedia.org/wiki/Gluc%C3...
- Carbohydrates: Monosaccharides, Disaccharides, Polysaccharides - PhD Nest https://www.phdnest.com/carbohydrates...
- ADN y ARN: https://www.genome.gov/es/genetics-gl...
- Imagen estructura de proteína: https://www.creative-proteomics.com/s...
- Imagen aminoácidos What Are Amino Acids? | The Science Blog (reagent.co.uk)