Bagi penderita batu empedu sangat di sarankan untuk mengkonsumsi makanan tinggi serat hal ini untuk mencegah bentukan batu empedu lebih lanjut.makanan tinggi serat yang pertama yg bisa kamu konsumsi adalah jenis sayuran dan buah buahan .
sayuran berwarna hijau seperti bayam ,sawi ,kangkung merupakan beberapa contoh sayuran yang sangat bermanfaat bagi kesehatan hati dan kantung empedu.dimana sayuran hijau ini mengandung klorofil yg bisa membuat tubuh bersifat lebih basa.sehingga dampak positifnya membuat residu asam di dalam tubuh dapat dibuang,sehingga beban pada hati menjadi berkurang yg akan menyebabkan kantung empedu menjadi lebih sehat.
sayuran lainnya yg bisa membantu memecah lemak adalah lobak .lobak di percaya mampu mengusir batu empedu . begitu juga dengan tanaman rimbang bernama kunyit .kandungan kurkumin dalam kunyit ini mampu menurunkan peradangan dan melarutkan batu empedu .dan bisa lebih efektif jika di gunakan bersama lada hitam .
sedangkan dari golongan buah buahan ,buah apel sangat di sarankan untuk di konsumsi penderita batu empedu karna vitaminnya dapat menyehatkan kantung empedu.kandungan asam malat dan tartarat yg terkandung dalam buah apel ini dipercaya mampu memecah kolesterol yg merupakan salah satu penyebab batu empedu.sangat di saran kan mengkonsumsi buah apel beserta kulitnya karna pada kulit apel mengandung selulosa yg merupakan serat yg tidak larut dalam air yg sangat bermanfaat untuk mempercepat perjalanan sisa makanan melintasi saluran pencernaan.
selanjutnya makanan jenis biji bijian seperti tanaman Alfalfa ,artichoke , namun tanaman artichoke ini sangat jarang kita temui di indonesia.kemudian ada barley ,barley ini bisa juga sebagai pengganti nasi. namun memang barley ini memang jarang juga di temukan di Indonesia
kemudian makanan selanjutnya adalah buah bit,lalu ada brokoli wortel ,seledri ,adas,nah kalo adas ini merupakan sejenis rempah ,kemudian jeruk lemon ,sawi ,chestnut ,semangka dan bawang putih.
,jika kamu bukan seorang vegetarian kamu bisa juga mengkonsumsi daging seperti daging ayam ,sapi.namun daging tersebut harus yg tanpa lemak pilih lah dagingnya saja tanpa kulit.karna pada kulit terdapat lemak yang banyak sekali.
kemudian kamu bisa mengkonsumsi makanan manis.namun tentu rasa manis ini harus yg alami .rasa manis bisa kamu dapatkan pada buah buahan es buah ,es krim buah atau yogurt ,jika di tambah kan susu pilih lah susu yg rendah lemak.dan kamu juga boleh untuk mengkonsumsi keju..
selanjutnya ada ikan
ikan termasuk salah satu makanan sehat yg di sarankan bagi penderita batu empedu pilihlah ikan yg mengandung omega 3 seperti pada ikan cod atau ikan Pollock dan bisa juga kamu konsumsi ikan salmon dan tuna.namun harus hindari ikan kalengan .
lalu kamu juga bisa membiasakan untuk minum kopi dan makan kacang kacangan .ada beberapa bukti bahwa kopi bisa mengurangi risiko berkembangnya batu empedu , setidak nya ada usia 40-75tahun.
dalam sebuah studi pengamatan yg di tulis dalam American jurnal of clinical nutrition sekitar 46.000 dokter laki laki selama 10 tahun di dapati mereka yang minum 2 sampai 3 cangkir kopi berkafein setiap hari mengurangi resiko pengembangan dari batu empedu hingga 40%.
namun penderita batu empedu harus selalu minum 10-12 gelas per hari untuk membantu melarutkan batu empedu
terimakasih sudah menonton ❤️❤️❤️❤️
jangan lupa‼️like‼️komen‼️dan subscribe ‼️agar channel ini lebih berkembang

stay healthy
assalamualaikum
#operasi
#batuempedu
#makanansehat