PEMANGKASAN KOPI
Adalah suatu perlakuan teknis yang dilakukan pada tanaman kopi guna menyeimbangkan pertumbuhan VEGETATIF dan GENERATIF pada tanaman kopi yang mana hal ini bertujuan supaya Tanaman kopi tetap "SEHAT" dan "PRODUKTIF", dalam hal ini agar tanaman kopi tetap "SEHAT" dan "PRODUKTIF" tentunya perlakuan teknis ini dilakukan secara TERATUR dan KONSISTEN. Adapun kegiatan yang menyangkut pemangkasan pada tanaman kopi adalah membuang cabang² yang sudah tidak produktif dan terserang penyakit.
Secara Umum tindakan Pemangkasan pada tanaman kopi dapat dibedakan menjadi 2 (sesuai dengan waktu dan tujuannya), yakni:
1. PANGKAS BENTUK
Tindakan ini dilakukan pada saat tanaman belum berproduksi atau belum menghasilkan buah.
Pangkas bentuk dapat dibuat dengan 3 cara:
A. Pangkas Bentuk Sistem Bayonet;
B. Pangkas Bentuk Batang Ganda, dan
C. Pangkas Bentuk Sistem Gayo/Koker
2. PANGKAS PEMELIHARAAN DAN PANGKAS PASCA PANEN.
Adapun tindakan yang dilakukan dalam Pemangkasan ini adalah membuang cabang liar, cabang balik, cabang tua, cabang yg terserang penyakit serta cabang² yg tidak dikehendaki.
Somoga menjadi bahan yang informatif dan edukatif dan semoga bermanfaat.