Sentra pemindangan di Pesisir Pantai Ampenan semakin maju dan meningkat jumlahnya menjadi 50 titik sentra pemindangan dengan rata rata produksi setiap hari 8,5 ton ikan pindang tongkol dan menghasilkan timbulan berupa kaldu ikan 15 ton. Kaldu ikan bila tidak dibuang akan menimbulkan bau dan bahkan timbul belatung, untuk membuang disaluran air dan ruang terbuka sudah tidak memungkinkan lagi karena pemukiman penduduk sudah mulai padat, sementara untuk membuang ke pesisir pantai membutuhkan biaya Rp. 50.000/hari. Bila dijumlahkan seluruh sentra pemindangan membutuhkan biaya Rp. 55 juta dalam sebulan untuk pembuangan kaldu ikan